La paysanne est pauvre et n'aspire à aucun luxe. Elle vit dans un logis modeste et ses revenus sont ceux obtenus par le travail qu'elle effectue selon la saison et le lieu, et celui de son époux. Pour un salaire dérisoire, elle participe à tous les travaux des champs. Ces durs labeurs l'obligent à porter des vêtements taillés dans des matières solides comme le chanvre, le lin et le coton. Pour des raisons économiques, elle file la laine et le chanvre, sachant se servir du fuseau et du rouet. Elle apporte ensuite son fil au tisserand qui fabriquera une toile solide mais rustique.

Ses maigres ressources ne lui permettent pas d'avoir une garde-robe très fournie. Elle porte un costume peu coûteux et simple, toutefois, non dénué d'élégance, même dans sa tenue de travail. Elle est vêtue :

• d'une jupe de coton rayé dans les tons rouges, bleu ou blanc.
• d'une chemise de toile tissée main
• d'un corselet
• d'un caraco
• d'un fichu de coton imprimé
• d'un tablier de coton uni ou à fleurs,
• d'une coiffe simple,

et l'été, pour les travaux des champs, elle porte un grand chapeau de paille. Le dimanche, elle met une robe "d'indienne" et une coiffe "à courduro" simple.